重大喜報！

我公司產品——烤鴨胸

入選“山東特色優質食品目錄”

全省199個產品入選

   2024年12月23日，根據山東省工業和信息化廳官方網站魯工信消〔2024〕259號文件消息，公開發布了《關于公布山東特色優質食品目錄2024年度產品名單的通知》，我公司產品——“烤鴨胸”被入選目錄其中，全省有199個產品入選，有效期為5年。

    據了解，此次評選為貫徹落實省政府辦公廳《關于加快食品產業高質量發展若干措施的通知》（魯政辦字〔2020〕171號）文件精神，按照《關于開展2024年度特色優質食品目錄產品和特色優勢食品產業集聚區培育申報工作的通知》（魯工信消〔2024〕186號）要求，組織開展了山東特色優質食品遴選工作。

    這是繼2023年我公司產品“里脊火腿”入選后，又一產品入選該目錄，可喜可賀。我公司將以產品入選“山東特色優質食品目錄”為契機，更加積極深入實施增品種、提品質、創品牌“三品”專項行動，積極推動食品加工營養轉型，不斷加大技術改造和研發力度，持續提升企業數字化、智能化水平，全面落實食品安全、生產安全和環境保護企業主體責任，為全省食品產業高質量發展貢獻力量。

    烤鴨胸采用精選帶皮鴨胸肉，經嫩化腌制烘烤而成。口感滑脆，外酥里嫩。在保留了鴨胸肉特有肉感之外，又改善了鴨肉的口味，吃起來口感順滑，特別適合飯店或家常菜做拼盤食用。